Ο όρος “nutraceuticals” (στα ελληνικά: “διατροφοφάρμακα” ή “λειτουργικά συμπληρώματα διατροφής”) είναι ένας συνδυασμός των λέξεων “nutrition” (διατροφή) και “pharmaceuticals” (φαρμακευτικά προϊόντα).
Είναι όρος μάρκετινγκ που περιγράφει προϊόντα που:
- έχουν διατροφική αξία
- προσφέρουν τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία
- και συχνά προλαμβάνουν ή βοηθούν στη διαχείριση ασθενειών, χωρίς να είναι φάρμακα.
Παραδείγματα nutraceuticals:
- Συμπληρώματα διατροφής με βιταμίνες, μέταλλα, ωμέγα-3
- Προβιοτικά ή πρεβιοτικά
- Ενισχυμένα τρόφιμα (functional foods), όπως χυμοί με επιπλέον αντιοξειδωτικά
- Φυτικά εκχυλίσματα με φαρμακολογική δράση, όπως κουρκουμίνη, ρεσβερατρόλη κ.λπ.
- Διαθέτουν εγκεκριμένους ισχυρισμούς υγείας που επιτρέπετε να αναγράφονται στην συσκευασία
Στόχος τους: Να βελτιώσουν την υγεία, να προλάβουν παθήσεις και να ενισχύσουν τη γενική ευεξία.
Αν και οι όροι nutraceuticals και συμπληρώματα διατροφής χρησιμοποιούνται συχνά ως συνώνυμα, υπάρχουν κάποιες βασικές διαφορές στη φιλοσοφία και στη χρήση τους:
✅ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
- Σκοπός: Συμπληρώνουν διατροφικά κενά (π.χ. έλλειψη βιταμίνης D, σιδήρου).
- Μορφές: Χάπια, κάψουλες, σκόνες, υγρά.
- Ρύθμιση: Θεωρούνται τρόφιμα, όχι φάρμακα.
- Παραδείγματα:
- Βιταμίνη C
- Μαγνήσιο
- Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
✅ NUTRACEUTICALS (Διατροφοφάρμακα)
- Σκοπός: Έχουν λειτουργική δράση – υποστηρίζουν την πρόληψη ή διαχείριση ασθενειών.
- Βάση: Μπορεί να περιέχουν βότανα, φυτικά εκχυλίσματα, βιοενεργά συστατικά.
- Ρυθμίζονται σαν τρόφιμα, δηλαδή γνωστοποιούνται στον εοφ ως συμπληρώματα διατροφής ,η θεωρούνται λειτουργικά – ενισχυμένα τρόφιμα. αλλά στοχεύουν σε φαρμακολογικά οφέλη.
- Παραδείγματα:
- Ρεσβερατρόλη για μακροζωία
- Κουρκουμίνη για αντιφλεγμονώδη δράση
- Πρεβιοτικά/προβιοτικά για την υγεία του εντέρου
🔍 Κύρια διαφορά:
Τα συμπληρώματα καλύπτουν διατροφικές ανάγκες. από ελλείψεις στην διατροφή
Τα nutraceuticals στοχεύουν σε υψηλότερη βιολογική δράση – σαν «ήπια φάρμακα» με φυσικά συστατικά.
«Η τροφή ας είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου η τροφή σου», όπως είπε κάποτε ο διάσημος Έλληνας γιατρός Ιπποκράτης. Η ιδέα της χρήσης της τροφής ως φαρμάκου υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια.